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如果不小心删除了快递短信，但仍然需要查询快递单号信息，可以尝试以下方法。
1、购物平台：如果是在购物平台上购买的商品，可以登录相应的购物平台，在“已购买”或“订单”部分查找相关的物流信息，大多数购物平台都会显示物流单号，并可以追踪包裹的状态。
2、快递公司官网：尝试回忆快递公司的名称，然后前往该公司的官方网站，在“快递查询”或“查件”功能中输入收件人的姓名和地址（如果有的话），可能会找到相关的快递单号。
3、联系发件人/收件人：如果知道发件人或收件人的联系方式，可以直接与其联系，询问快递单号。
4、手机APP：部分手机APP可能支持短信回收功能，可以查找是否有备份或回收站功能，找回已删除的短信。
5、联系快递公司客服：如果以上方法均无效，可以选择联系快递公司的客服部门，提供自己的个人信息和地址，客服可能会帮助查询快递单号。
在查询快递单号信息时，提供个人信息时要谨慎，确保信息安全，希望这些方法能帮助你找回快递单号信息。